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10% Cabernet Franc
fino a quando non si decide che è il momento di imbottigliarlo
che dona struttura e complessità
Al palato si dimostra saldo e ben articolato
FRANCIACORTA DOCG 2010 DOSAGGIO ZERO ANNAMARIA CLEMENTI - CA' DEL BOSCO CHAMPAGNE BRUT 1ER CRU TERROIRS D'ECUEIL - LACOURTE GODBILLON 10% Cabernet FrancCANTINA: Ca' del bosco FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG VITIGNO: 55% Chardonnay, 25% Pinot bianco, 20% Pinot nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, caviale, formaggi stagionati. ALTRE INFORMAZIONI: LAnnamaria Clementi il frutto della ricerca delleccellenza, sia in vigna che in cantina. Nel rispetto del Metodo Ca del Bosco le uve, raccolte a mano in piccole
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