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Zum Anbraten
Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stück Fleisch einen besonders einzigartigen & natürlichen Geschmack
Das T-Bone-Steak kommt aus dem Rücken des Rinds und wird durch die stressfreie Haltung besonders zart
Charakteristisch für das Entrecôte ist der kräftige Fleischgeschmack in Kombination mit einer aussergewöhnlich zarten Konsistenz
Büffel-Chili Krainer Dry Aged Rindfleisch Zum AnbratenDie Chili Bffel Krainer von der Metzgerei Otto Mller in Konstanz werden aus einer Kombination von Bffelfleisch vom italienischen Wildbffel und Schweinefleisch hergestellt, das mit handverlesenem roten Chili verfeinert wird.
