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ciliegia e di speziato
Abbinamento ai pasti: Grande vino per grandi piatti principali
La macerazione comprende sia rimontaggi che follature per un’accurata estrazione dei componenti nobili dell’uva
Vinificazione: Le uve vengono raccolte
PECORELLO DOC ciliegia e di speziatoTerre di Cosenza Pecorello D. O. C. Tipologia: Vino bianco Oaked (barricato) Colore: Giallo paglierino Profumo: Uno spettro aromatico con sentori di fiori freschi e miele Sapore: Piacevole e persistente, seduce il palato con la morbidezza ed uninvitante e fresca nota acida. Temperatura di servizio: Ottimo a 15C Abbinamento ai pasti: Piatti a base di pesce e crostacei; formaggi di media stagionatura; carni bianche. Vinificazione: Le uve vengono
