La bible du barbecue Format:papier Dans son cœur de jeune

Dans son cœur de jeune fille

Robert Dubois est économiste

le Maroc offre sur un territoire relativement modeste un éventail impressionnant de sensations

mais sa détermination a eu raison de ses mauvais pas

La bible du barbecue Format:papier Dans son cœur de jeuneSteven Raichlen nous prsente le livre le plus imposant jamais crit sur le barbecue. Grand matre duvre de la cuisson sur le gril, il nous fait dcouvrir les meilleurs dlices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, lgumes et tout ce qui accompagne la cuisine en plein air. Les sauces et les desserts mritent eux seuls la palme du bon got et de l'originalit. Faites un tour dhorizon impressionnant de la cuisine de lInde, des Antilles, de la