Costata Black Angus Australia U.S.A. per cui le ribeye si

per cui le ribeye si presentano molto marezzate

E’ un taglio di carne sottile e tenace

Scovare animali che potessero essere all’altezza dei palati raffinati dei nostri carnivori non è stato per niente semplice

E’ infatti un taglio che individua le prime 3 o 4 costole del manzo

Costata Black Angus Australia U.S.A. per cui le ribeye siCOSTATA BLACK ANGUS RESERVE AUSTRALIA. OAKEY seleziona i migliori Black Angus australiani per offrire unesperienza gustativa senza paragoni. Il bestiame certificato 100% Black Angus, ed nutrito con una speciale e bilanciata dieta a base di cereali per almeno 150 giorni prima della macellazione. Il risultato una carne altamente marezzato, tenera e saporita, per soddisfare i palati pi esigenti. La Costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata,