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Ausbau: einjähriger Ausbau im Holzfass (25% neues Holz)
93-95/100 Vinous (im Mai 2022)
mit dem rassigen Aroma dunkler Beerenfrüchte dazu etwas Lakritz und würzige Anklänge von Zimt
92/100 Wine Spectator
Cognac X.O. "Sélection" Flaschen im Gebinde:1 Ausbau: einjähriger Ausbau im Holzfassweitere Spirituosen von Cognac Maxime Trijol Rebsorten: vorwiegend Ugni Blanc Alkohol: 40% vol. Bernstein und Mahagoni mit kupferfarbenen Reflexen. Im Bukett Iris, Jasmin, Haselnuss und Vanille. Am Gaumen seidig, aromatisch, gehaltvoll mit langem, Abgang. Wie alle Cognacs von Maxime Trijol ist auch dieser aus vielen verschiedenen Jahren zusammengestellt und reift lnger als vorgeschrieben.
US$ 120.00
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