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simbolo della capacità di invecchiamento dei grandi vini altoatesini e dell’eccellenza assoluta della cantina
territori molto diversi tra loro: il Pinot Noir cresce su suoli argilloso-calcarei
nonché vini spumanti complessi con lungo affinamento sui lieviti ed elementi ossidativi
Il Barolo DOCG “Rocche dell’Annunziata” 2022 di Francesco Rinaldi & Figli nasce da uno dei cru più prestigiosi e raffinati di La Morra
ETNA BIANCO IGP CONTRADA PIETRA MARINA "ESTER CANALE ROSSO" 2024 - GIOVANNI ROSSO TRENTO DOC simbolo della capacità di invecchiamentoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi dorati. Il bouquet raffinato e stratificato, con note di cedro, scorza di limone, pesca bianca, erbe aromatiche mediterranee e ginestra, accompagnate da intense sfumature minerali, fum e iodate tipiche dei grandi bianchi vulcanici. Al palato verticale, vibrante e sapido, sostenuto da una freschezza luminosa e da una trama elegante e precisa. Il finale lungo, salino
