Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 30L, 230V/420W, 660x640x(H)525mm Induktionsheizplatte 1000 W Saucen und kleine Beilagen

Saucen und kleine Beilagen

Die Beutel eignen sich optimal zum Warmhalten und hygienischen Verpacken von ganzen Fischportionen sowie frittierten Fischgerichten und anderen warmen Speisen

Woraus bestehen die Vakuumbeutel

Die Pappteller eckig aus Frischfaser in Weiß mit den Maßen 13 x 20 cm sind die ideale Lösung für den hygienischen und praktischen Einsatz in Gastronomie

Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 30L, 230V/420W, 660x640x(H)525mm Induktionsheizplatte 1000 W Saucen und kleine BeilagenGehuse und Kammer aus Edelstahl 18 8 gefertigt. Die Kammer misst 340x365x(H)270 mm und bietet Platz fr 3 GN 2 3 Behlter, die Fhrungsschienen sind 68 mm voneinander entfernt. Mit Digitalanzeige. Der Thermostat misst die Kammertemperatur, kann aber mit der mitgelieferten Sonde auch Kerntemperaturen messen. Zwangsluftkhlung mit manueller Abtauung. Automatische Haltefunktion am Ende des Zyklus hlt das Gert die erreichte Temperatur aufrecht. Verdampfer