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Dörrpflaumen und Gewürzen
bevor die Trauben gepresst werden
6% Sauvignon Blanc Trinktemperatur: 8-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci
Negroamaro Caleo Salento IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Pasta al forno Dörrpflaumen und GewürzenSTORY: Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordstlich von Venedig, gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte Ende September erfolgt die Grung unter kontrollierten Temperaturen von 25C 27C. Durch eine weitere Lagerung in Edelstahltanks verfeinert dieser Wein seien Aromen, bevor er jugendlich frisch und fruchtbetont auf Flaschen gefllt und zum Verkauf reigegeben wird. BEURTEILUNG: Am Gaumen reich, ausgewogen
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