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Nos couteaux sont forgés en pleine soie à partir d'acier allemand premium
Der Edelstahldeckel beschleunigt den Garvorgang
1 faitout de 24cm avec couvercle et panier vapeur
3-lagiger 18/10 Edelstahl auf der gesamten Oberfläche für höhere Temperaturen und schmackhafteres Kochen
gyuto avec pierre Précommande désactivée Nos couteaux sont forgés enDas echte japanische Gyuto Messer, ideal fr Fleisch, Fisch und Gemse. Geschmiedet in Seki, der Stadt der japanischen Klingen, aus VG10 Stahl in San Mai Bauweise (3 Schichten), gehmmert und leicht damastiert fr eine auergewhnliche Schrfe. Hrte HRC 60 fr eine perfekte Balance zwischen Leistung und Langlebigkeit. Leicht und handlich, mit einem Griff aus Pakkaholz (70 % Holz, 30 % Harz), der extrem hitzebestndig ist. Symmetrische Schneide und 30
