sicilia nero d avola doc harmonium 2020 firriato champ_gastro_club Muller Thurgau

Muller Thurgau

che richiamano soprattutto il peperone e la salvia

a cui segue una sosta sulle fecce fini di circa 2-3 mesi

da una vendemmia che gli appassionati conoscono bene

sicilia nero d avola doc harmonium 2020 firriato champ_gastro_club Muller ThurgauRubino intenso e fitto il colore alla vista. Il naso concentrato e ben delineato, dapprima impostato su ricordi di marasca e di frutti di bosco, poi impreziosito da note di rabarbaro, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Lassaggio morbido e liscio, caldo e corposo, persistente, balsamico e vellutato in chiusura. la grande cuve della Sicilia, in cui le uve di nero dAvola dei tre cru della Lepre, della Ferla e della Beccaccia confluiscono dopo una