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15°C Serviertemperatur ein ausgezeichneter Begleiter zu feinem Lammbraten
charaktervolle Saftigkeit mit Anklängen von Cassis und in dunkler Schokolade eingebetteter Kirsche
STORY: Schon mit der ersten Kolonisierung durch die Römer dieser einmaligen Gegend von "La Clape"
5 % Merlot Trinktemperatur: 16-18 °C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken
Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC Alto Adige Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) Nico Espenschied 15°C Serviertemperatur ein ausgezeichneter BegleiterSTORY: Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Sdtirols gegrndet. Damals setzt sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzfrderung. Heute gehrt die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitglieder, eine Anbauflche von 150 ha und eine Gesamtjahresproduktion von 18. 000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. AUSBAU: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte
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