warmem Keuperboden rund um die Ravensburg wurzeln
WINE ENTHUSIAST 90/100
Mit einer ausgezeichneten Balance ist dieser Wein ideal für die Kombination mit einem edlen Stück Rindfleisch oder einem Trüffelrisotto
Auszeichnungen:
Le Plateau Margaux Spargel warmem Keuperboden rund um die2019, Le Plateau, Chteau Durfort Vivens, Frankreich, Bordeaux, Margaux. (65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 16 Monate 2 3 in Tonamphoren, 1 3 in Barriques ausgebaut, 10% Neuholz). Intensive Nase mit Cassis, steinige Noten, Krutern und Schwarzkirsche. Im Auftakt ppig, vollmundig, sehr krftig und druckvoll, der Wein zeigt viel Energie, wirkt fast etwas ungestm, ein Rennpferd, das draufloslaufen will, jedoch vom Jockey zurckgehalten wird. Im Abgang