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kein Pomp — einfach ein Riesling
Der Chardonnay stammt aus den kühleren
einschenken
Spontangärung und Vollhefelager bis kurz vor der nächsten Lese im Folgejahr
Ruppertsberg Riesling 2022 Burgund kein Pomp — einfach einRuppertsberg ist Brklin Wolfs flchenmig grter Besitz und gleichzeitig der Ort, an dem die Biodynamie fr das Weingut ihren Anfang nahm. Warme, windgeschtzte Lagen mit beinahe elsssischem Charakter, Gaisbhl und Hoheburg als Herzstck. Der Village Wein fngt diesen Charakter perfekt ein: Vorlesen der P. C. und G. C. Weinberge, dazu junge Parzellen aus diesen Lagen keine B Trauben, sondern das jngere Gesicht derselben Terroirs. 202 war ein etwas wrmeres
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