Sea Scallops ("Jakobsmuscheln") | geschält | roh | Kaliber 20/30 | Beutel à 1kg Christmas Die Perlhühner gehören zur Familie

Die Perlhühner gehören zur Familie der Hühnervögel und sie sind tagaktive Bodenbewohner

"Reis kann nicht verändert werden: er ist eine Frucht der Natur und kommt so wie er in der Natur vorkommt auf den Tisch"

Kanton Glarus | Schweiz

Die Spitz-Morchel ist ein begehrter Speisepilz und wächst in Mitteleuropa in den Monaten März bis Mai und gilt als der Frühlingsboten in der Gastronomie

Sea Scallops ("Jakobsmuscheln") | geschält | roh | Kaliber 20/30 | Beutel à 1kg Christmas Die Perlhühner gehören zur FamilieDie "Sea Scallops" werden wild vor der Kste Kanadas im Nordatlantik unter dem MSC Label gefangen. Auf den topmodernen Booten werden die Noix de coquilles (vergleichbare Produkte aus Frankreich werden als Jakobsmuscheln bezeichnet) unmittelbar nach dem Fang verarbeitet und schockgefrostet. Dabei bleibt das Produkt zu 100% natrlich, es werden keinerlei Zustze hinzugefgt auch kein Wasser. Da das Produkt innerhalb einer Stunde nach dem Fang fixfertig