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Aber Hugo und ich (Jasper) sind immer auf der Suche nach neuen Möglichkeiten
Handling und Hygienie
Mit einigen der mitgelieferten Tools war ich allerdings nie ganz glücklich
nach dem Bezug eines Espressos nicht gleich die halbe Küche putzen wollen
tamper 51mm Farbe:Holz Aber Hugo und ich (Jasper)Ein DeLonghi Tamper mit Plan Als ich (Jasper) mit dem Home Barista Dasein angefangen habe, hat jeder Espresso anders geschmeckt. Mal top, mal bitter und leider oft zu sauer. Der Grund dafr? Ganz klar: Channeling, verursacht durch schiefes Tampen. Dabei sucht sich das Wasser den leichtesten Weg durch das Kaffeebett, anstatt gleichmig zu extrahieren. Teilweise mein Fehler, aber auch der serienmige DeLonghi Dedica Tamper hat seinen Teil dazu beigetragen.
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