Chandra Kurt | Chasselas – from Féchy to Dézaley MICHAEL WYSER die hübsch auf großen Tabletts

die hübsch auf großen Tabletts oder großen Tellern angerichtet und serviert werden

Unbekannt und oft verkannt: Das sind die „Landschaften des Jahres“

1897 als Junglehrer an die Lenk kam und dort bis zu seinem Ableben 1960 wohnte und wirkte

Zurück in ihre Heimat fasst sie den Entschluss

Chandra Kurt | Chasselas – from Féchy to Dézaley MICHAEL WYSER die hübsch auf großen TablettsEine Entdeckungsreise durch die Schtze der Waadtlnder Weinberge In Zusammenarbeit mit dem legendren Winzer Louis Philippe Bovard nimmt die bekannte Schweizer Weinautorin Chandra Kurt ein globales Weinphnomen genauer unter die Lupe: die Chasselas Traube. Obwohl sie auf der ganzen Welt angebaut wird, wird sie vor allem als Tafeltraube genossen. Nicht so in der Schweiz, wo Chasselas die wichtigste Weissweinsorte ist, vor allem an den Ufern des