La Teja Mexiko Filter China Eine Low-Caf-Varietät - Laurina -

Eine Low-Caf-Varietät - Laurina - mit einem Touch von Honig und Karamell vereint sich mit fruchtiger Orange und weißer Schokolade

Die Kawo Kamina Farm liegt auf einer Höhe von etwa 2

einem luftdichten Deckel und einem feinmaschigen Filter

Die Fermentationszeit beträgt 32-48 Stunden

La Teja Mexiko Filter China Eine Low-Caf-Varietät - Laurina -Der Anbau von Kaffeepflanzen in Mexiko ist eher untypisch. In erster Linie konzentrieren sich die Bauern hier auf den Anbau von Bohnen, Mais und Chili. Doch der Bauer Climaco Cruz, ehemals Lehrer, hat sich, wie schon seine Vorfahren vor ihm, an den Anbau von Arabica Kaffeepflanzen gewagt. Mit vollem Erfolg! Die Wachstumsbedingungen fr Arabica Kaffeepflanzen sind auf seiner Farm besonders gnstig. Die Sorte Caturra, die wir in diesem Jahr bei ihm