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Obst und Gemüse
"Erfunden" wurde der Ahornsirup von den Indianervölkern Nordamerikas
Käsetyp: Halbhart
25 Jahre gereift)
Keta-Lachs | Rogen | Wild Ziegen Obst und GemüseDiese speziell selektionierten Rogen werden von wild gefangenen Lachsen gewonnen. Die Lachse wandern nach ca. 5 Jahren im rauhen Pazifik zurck zu ihren Laichpltzen in die Flussmndungen. Hier werden sie bereits in den tiefen Fjorden Alaskas gefangen, wodurch ihr Rogen noch jung und sehr zartschalig ist. Der Rogen ist derart fein, dass er bereits auf der Zunge zergeht und er berzeugt auch durch seine intensiven und ausdrucksvollen Aromen. Eigenschaften:
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