champagne brut p2 vintage 2008 dom perignon cofanetto BF_classico17-1_sconto35 di mela e di camomilla

di mela e di camomilla

piantate nel 1974

con una piacevole scia minerale

Giallo paglierino brillante dalle giovanili sfumature verdoline

champagne brut p2 vintage 2008 dom perignon cofanetto BF_classico17-1_sconto35 di mela e di camomillaDa subito, leleganza della grana, e poi anche la persistenza, comunicano che siamo di fronte a livelli qualitativi altissimi. Ha un bouquet intenso, pieno e radiante, con note mielate, sentori agrumati, sfumature di nocciola tostata e leggeri richiami iodati. In bocca cremoso e dotato di una lunghezza aromatica prepotente. Il retrogusto leggermente affumicato e ricco di equilibrata energia. Ha passato oltre 15 anni sui lieviti, questo Champagne Brut