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AROMA: Intensiv rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen
SERVIEREMPFEHLUNG: Sowohl als Aperitif als auch zu Meeresfrüchten oder geschmortem Geflügel
BEURTEILUNG: vollmundig
Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Schaumwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 11
Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (6 x 0,75l) Pastete vom Wildschwein mit Pilzen AROMA: Intensiv rubinrot mit purpurfarbenenSTORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr neun Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. BEURTEILUNG: Ein frischer,
