champagne brut nature solera iv francis boulard Club_oldvintage signed by M

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Il massimo lo raggiunge con larrosto di cinghiale

nonchè con i formaggi

Al palato prevale un delizioso insieme di note erbacee

champagne brut nature solera iv francis boulard Club_oldvintage signed by MGiallo dorato; perlage fine e persistente. Al naso si rivela, fin da subito, ricco e intenso; si esprime, in particolare, con sentori di frutta bianca, note di miele e spezie dolci e cenni di pasticceria e crosta di pane. Al palato si presenta fresco, minerale e di ottima persistenza. Il Brut Nature "Petraea IV" di Francis Boulard, vinificato in grandi botti di rovere e maturato sui lieviti in bottiglia per circa 6 anni, uno Champagne complesso, ricco