Vino Crisera' IGT Calabria Bianco Pesto e Patè puo' essere leggermente affumicata o

puo' essere leggermente affumicata o classica

Porcini Boletus Edulis E R

agrumi e pompelmo rosa

Paccheri con ragù bianco di cernia

Vino Crisera' IGT Calabria Bianco Pesto e Patè puo' essere leggermente affumicata oUn bianco in purezza questo Calabria Bianco IGT della tenuta Criser, ottenuto con le uve autoctone che danno il nome stesso alla denominazione. Il 'Duale' ci piace per l'intrigante mineralit e per la seducente nota fruttata, sia al naso che al palato, valorizzata dal leggero appassimento a cui vengono sottoposti i grappoli una volta vendemmiati. Un vino vinificato totalmente in acciaio che ci piace quindi per la freschezza e mineralit che sa esprimere